La dieta antienvejecimiento es la elección de muchas personas que buscan mantenerse sanas y funcionales hasta la vejez. Se trata de una dieta equilibrada que consiste en alimentos ricos en proteínas, ácidos grasos omega 3, antioxidantes y otros nutrientes que ayudan a combatir el envejecimiento. Para saber más sobre esta dieta, ¡sigue leyendo!
Dieta antienvejecimiento: las claves
Debes seguir una sana alimentación donde priorices el consumo de verduras, frutas, semillas secas, proteínas como el huevo o carnes de pescado o pollo.
Te dejamos algunos tips particulares para que te guíes.
● Incluye las carnes blancas en tu dieta diaria
Se ha demostrado que el pescado es una opción ideal para suministrarnos los ácidos Omega 3, que, a su vez, han sido recomendados como una alternativa excelente para mantener e incluso mejorar la salud del corazón.
● Come verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde, como las espinacas, la col rizada y otras verduras de color verde oscuro, están repletas de antioxidantes que favorecen la salud de la piel, la función inmunitaria y muchos otros beneficios. Además, son poco calóricos, lo que hace que resulten una elección óptima a la hora de querer adelgazar o conservar el peso actual (si no se siente apetito en ese instante).
Si no te gustan las verduras solas, prueba a añadirlas a las ensaladas o a los batidos. Hay muchos tipos diferentes de verduras de hoja verde -incluyendo la lechuga romana y la col- así que seguro que hay algo que atrae a tus papilas gustativas.
· Aceite de oliva
Prefiere utilizar este tipo de aceite para tus ensaladas, el uno de los pocos aceites que tiene la propiedad de ser saludable para cualquier persona en cualquier edad.
Proteínas en todas las comidas para la dieta antienvejecimiento
La proteína es un nutriente clave para el antienvejecimiento. Contribuye a desarrollar y recuperar los músculos, a controlar el índice de glucosa en sangre y a suministrar más energía al cuerpo. Las proteínas también son una parte importante del sistema inmunitario, que puede verse comprometido a medida que envejecemos.
Es importante obtener suficiente proteína de una variedad de fuentes. Las propiedades se pueden encontrar en la carne, los alimentos de origen lácteo, el pescado y los huevos.
Sin embargo, hay muchas alternativas vegetarianas que también son ricas en proteínas.
Los frutos secos y las semillas son una gran fuente de proteínas. Entre ellas se incluyen las Almendras, los Anacardos, las Nueces y las Semillas de Girasol.
También puedes obtener tu dosis diaria de proteínas de legumbres como las lentejas y las alubias.
Los huevos son otra gran forma de obtener proteínas. Se ha comprobado por estudios serios, que un huevo de tamaño grande contiene unos 6 o 7 gramos de proteínas, que es similar a la contenida en un bistec de carne de res.
Si te preocupan los niveles altos de colesterol, opta por los huevos que han sido especialmente preparados mediante su pasteurización. Este proceso elimina la mayor parte del colesterol de la yema sin afectar a su sabor o textura.
Hidratos de carbono de bajo índice glucémico en la dieta antienvejecimiento
Puedes optar por carbohidratos de bajo índice glucémico en forma de cereales integrales y legumbres. Estos alimentos tienen un índice glucémico más bajo, lo que significa que no provocan un repunte de los niveles de azúcar en sangre como los azúcares refinados, las harinas y las patatas blancas.
Asimismo, evite los zumos de fruta, a menos que sean zumos 100% puros hechos con fruta entera (sin azúcares añadidos).
¿Y el alcohol? Las investigaciones han demostrado que un vaso o dos de vino tinto pueden ser buenos para el corazón, pero es importante saber que el alcohol también puede ser una causa importante de aumento de peso. Por lo tanto, si le gusta beber, intente cambiar a vinos secos o licores mezclados con refrescos de dieta: suelen tener menos calorías que los cócteles normales.
Grasas saludables para comer y condimentar en la dieta antienvejecimiento
Tener grasas saludables en tu dieta y en la cocina puede ayudarte a verte y sentirte bien. Las grasas saludables son esenciales para una buena salud, incluyendo la piel, el cabello, corazón y el cerebro. También te ayudan a absorber más fácilmente las vitaminas y los minerales de los alimentos.
Si quieres perder peso o mantener un peso corporal saludable, comer los tipos de alimentos adecuados es crucial para obtener la nutrición que tu cuerpo necesita. Deberías comer más proteínas que hidratos de carbono, ya que esto mantendrá el hambre a raya cuando intentes perder peso quemando grasa de tu cuerpo (1).
Si quieres ganar masa muscular, intenta levantar pesas o hacer ejercicios cardiovasculares, como correr en una cinta, en lugar de estar sentado todo el día viendo programas de televisión sobre series de crímenes como CSI Miami, que sólo muestra lo mala que puede ser la gente sin saber lo que pasó antes de que se convirtieran en criminales.
También deberías intentar beber al menos 8 vasos de agua al día. Esto te ayudará a sentirte lleno durante más tiempo y mantiene tu metabolismo funcionando sin problemas.
Si quieres digerir mejor los alimentos, evita comer demasiada carne, ya que el estómago tarda más de cuatro horas en descomponerla.
Piensa en varios colores: vitaminas y minerales antioxidantes para la dieta antienvejecimiento
Los antioxidantes son un grupo de nutrientes que ayudan a prevenir el estrés oxidativo. El estrés oxidativo es el resultado de los radicales libres, que pueden dañar las células y el ADN, provocando enfermedades crónicas como las cardiopatías y el cáncer.
Los antioxidantes actúan neutralizando estos radicales libres antes de que puedan causar daño; este proceso se denomina «defensa antioxidante» o «protección antioxidante».
Los antioxidantes se encuentran en muchos alimentos diferentes, como las frutas, las verduras, las legumbres y los cereales integrales (especialmente el salvado de trigo). También proceden de extractos de plantas como el té verde o el zumo de granada, ¡y puede encontrarlos de forma natural en el vino tinto!
¿Cómo actúa los antioxidantes en la dieta antienvejecimiento?
Los antioxidantes son un grupo de nutrientes que ayudan a prevenir el estrés oxidativo. El estrés oxidativo es el resultado de los radicales libres, que pueden dañar las células y el ADN, provocando enfermedades crónicas como las cardiopatías y el cáncer.
También actúan neutralizando estos radicales libres antes de que puedan causar daño; este proceso se denomina «defensa antioxidante» o «protección antioxidante».
Hidratación en la dieta antienvejecimiento: ¡no la olvides, por favor!
Cuidar tu cuerpo es importante. No puedes esperar vivir una larga vida si no cuidas el cuerpo que ya tienes. También es importante asegurarse de que la mente y el cuerpo trabajen juntos, para que puedan ayudarse mutuamente en la medida de lo posible.
Una cosa que todos queremos hacer es mantenernos sanos, pero a veces parece que no hay manera de evitarlo. Cada vez envejecemos más, mientras que nuestros cuerpos siguen avanzando con ellos, ¡tampoco se hacen más jóvenes!
¿Pero qué pasaría si hubiera alguna forma de evitar este problema? ¿Qué pasaría si alguien descubriera cómo puede mantener su piel joven para siempre sin tener ningún problema? Pues ahora lo hay: ¡La dieta antienvejecimiento!
Conclusión
La dieta antienvejecimiento es una dieta equilibrada que consiste en alimentos ricos en proteínas, ácidos grasos omega 3, antioxidantes y otros nutrientes que ayudan a combatir el envejecimiento. Para saber más sobre esta dieta, ¡sigue leyendo!
La dieta antienvejecimiento se basan en estudios que demuestran que ciertos nutrientes pueden ralentizar o incluso invertir el proceso de envejecimiento.
El nutriente antienvejecimiento más recomendado son los ácidos grasos omega 3. De hecho, se cree que estos aceites son los que nos hacen sentir jóvenes y saludables.
Como ya hemos comentado, llevar una dieta saludable es la mejor manera de combatir el envejecimiento y mantener la vitalidad. Una buena dieta antienvejecimiento le ayudará a mantenerse en la cima de su juego en todas las formas posibles. Recuerda: ¡todo es cuestión de equilibrio!
